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    芝麻油能炒菜了哦

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          芝麻油色如琥珀,橙黄微红,晶亮通明,浓香浑厚,经久不散。可用于调制凉热菜肴,去腥臭而生香味;加于汤羹,增鲜适口;通过特别工艺处理也能够做为炒菜烹饪用油。并且烹饪、煎炸,味纯而色正,是食用油中之珍品。

     

         芝麻油含人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸,居各种植物油之首。还富含丰厚的维生素和人体必需的铁、锌、铜等微量元素,其胆固醇含量远远低于动物脂肪,深受大家喜欢。

     

         由于芝麻油中富含必定数量的维生素E和芝麻油中特有的芝麻酚、芝麻酚林等物质,这些物质的抗氧化才能极强,因而芝麻油比其他植物油更宜贮存。

     


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